Еще триста лет назад рыбаки, отправляясь на промысел, брали с собой фонари. Делали они их просто. Заполняли корзины водой и выставляли на мороз, наутро выдалбливали лед и вставляли свечу. Со временем появились мастера по изготовлению ледовых фигур.
Как правило, занимались они этим накануне новогодних праздников, радуя жителей ледяными садами, цветами и водопадами.