УФСИН России по Забайкальскому краю

13.05.2022

На производственном участке ИК-1 УФСИН России по Забайкальскому краю начали выращивать грибы «вешенки» для розничной продажи. 

Сорт грибов «вешенки» повсеместно используется в кулинарии для приготовления различных горячих блюд или салатов. Данные грибы, пройдя термическую обработку, не теряют своих питательных, лечебных и полезных свойств, поэтому на протяжении последних лет остаются очень популярными. Необходимо отметить, что, как и большинство съедобных грибов, это отличный источник белка, углеводов и клетчатки, они содержат мало жира.

Так, центром трудовой адаптации осужденных ИК-1 УФСИН России по Забайкальскому краю приобретено восемь килограмм мицелии грибов «вешенки» для их выращивания в мешках. На производственном участке учреждения подобрали помещение с необходимой вентиляцией и освещением, а также с возможностью регулирования температуры, в котором создан микроклимат, благоприятный к получению хорошего урожая.

В исправительной колонии строгого режима запущено производство нового вида продукции

– Также в помещении установлено оборудование и полученным субстратом уже проведен посев первой партии, - рассказывает заместитель начальника ИК-1 УФСИН России по Забайкальскому краю Алексей Субботин. – В данное время уход за посевами осуществляет один осужденный.

В ближайшей перспективе после завершения сбора урожая данная продукция будет реализована населению.

Поделиться:


Дата последнего обновления: 13.05.2022 13:05

архив новостей

« Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2023 2022 2021  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Направить сообщение в УФСИН России через Госуслуги
Решаем вместе

УПРАВЛЕНИЕ МИНЮСТА РФ