УФСИН России по Забайкальскому краю

16.11.2023

В Центре трудовой адаптации осуждённых ИК-8 УФСИН России по Забайкальскому краю в цехе консервации приступили к выполнению внутрисистемных контрактов на поставку маринованной продукции. 

Овощные маринады в учреждении производят в специальном цехе, который разделён на несколько последовательно расположенных участков: приёма и складирования овощей, предварительной обработки и измельчения овощей, термической обработки и стерилизации стеклянной тары, закатывания стеклянной тары, автоклавирования и упаковки готовой продукции.

Так, осуждённым необходимо изготовить 40 тонн маринованной капусты, 8 тонн маринованной свеклы, 8 тонн маринованной моркови. Сумма внутрисистемного контакта составляет более четырёх миллионов рублей.

– Вся выпущенная продукция имеет соответствующие сертификаты качества. Консервируем овощи уже не первый год, процесс отработан до автоматизма, – рассказывает заместитель начальника исправительной колонии №8 Карымского района Сергей Серебряков. – Отмечу, что учреждением в этом году уже было произведено более 30 тонн маринованной продукции, которая своевременно была поставлена как в учреждения уголовно-исполнительной системы Забайкальского края, так и успешно реализована сторонним организациям.

Для выполнения заключённого контракта в цех консервации овощей учреждения трудоустроено пятнадцать осуждённых, имеющих исковые требования. Участок по консервации овощей в учреждении работает круглосуточно, в три смены.

Производство маринованной продукции успешно развивается в карымской исправительной колонии

Поделиться:


Дата последнего обновления: 16.11.2023 11:43

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Направить сообщение в УФСИН России через Госуслуги
Решаем вместе

УПРАВЛЕНИЕ МИНЮСТА РФ